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Points clés à retenir
- Une banane du commerce ne germe pas : ses points noirs sont des ovules avortés.
- Le rejet de 30 à 60 cm est la méthode la plus économique.
- Un plant de Musa basjoo coûte 15 à 25 € en pépinière.
- Le bananier veut 8 h de soleil, un abri du vent et 15 °C minimum à la reprise.
- Premières bananes en 12 à 18 mois, délai pouvant doubler en climat tempéré.
Pourquoi une banane du commerce ne donne pas de bananier
Pour savoir comment faire pousser un bananier sans graine, oubliez la banane du supermarché : elle ne germera jamais. Les trois voies qui fonctionnent sont le rejet prélevé sur une plante mère, la division d’une souche et l’achat d’un plant.
Les bananes vendues en magasin viennent de variétés triploïdes, donc stériles. Les petits points noirs au centre du fruit sont des ovules avortés, pas des graines. Je les ai observés de près un jour de curiosité : ils ne se sèment pas, ils ne germent pas.
Ce qui ne marche pas
- Planter une banane entière ou un morceau de fruit : il pourrit.
- Semer les points noirs : ce sont des ovules avortés.
- Mettre une banane dans un verre d’eau, l’arroser de Coca ou tenter les astuces virales : aucune ne produit un bananier viable.
Les trois voies réalistes
Le choix dépend de ce que vous avez en main.
- Vous connaissez quelqu’un qui a un bananier : demandez un rejet.
- Vous voulez aller vite et sans risque : achetez un plant.
- Vous avez des graines d’espèces sauvages ou ornementales : semez-les, avec de la patience.
Multiplier un bananier par rejets
Le rejet, ou œilleton, est la méthode la plus économique. C’est une jeune pousse qui naît à la base de la plante mère et qui en est le clone fidèle.
La vidéo de Truffaut ci-dessous montre concrètement comment planter et entretenir un bananier, de la plantation aux soins de base.
Choisir un bon rejet
Visez un rejet vigoureux de 30 à 60 cm, âgé de 3 à 6 mois. Pour ma part, je préfère attendre qu’il approche les 60 cm : un rejet plus grand reprend plus facilement, et certains pépiniéristes le demandent d’ailleurs à 60 cm minimum. Préférez un rejet à feuilles étroites, dit « baïonnette », plutôt qu’une pousse à larges feuilles encore fragile.
Séparer le rejet étape par étape
- Dégagez la terre autour du rejet pour voir où il rejoint la souche.
- Tranchez net avec une bêche ou un couteau propre, en gardant des racines et un morceau de rhizome.
- Désinfectez la coupe, sur le rejet comme sur la plante mère.
- Laissez cicatriser quelques heures à l’ombre, à l’air libre.
- Rebouchez le trou de la plante mère avec du terreau.
Éviter la pourriture et réussir la reprise
La pourriture est la hantise des débutants. Une coupe désinfectée et sèche en est la meilleure parade, comme un terreau drainant mêlé de sable.
Plantez ensuite le rejet dans un pot un peu large, arrosez sans noyer, et gardez-le au chaud à la lumière. Le mois de reprise est délicat, mais une nouvelle feuille au centre signale que tout va bien.
Diviser une souche ou acheter un plant
Si vous avez déjà un bananier adulte, divisez sa souche au printemps. Chaque morceau doit comporter du rhizome, des racines et au moins un bourgeon. Replantez aussitôt, sans laisser le rhizome au soleil.
Sans bananier sous la main, cherchez des rhizomes, des cormes ou des surgeons en pépinière, chez des jardiniers passionnés ou en jardinerie. Pour un premier essai, comptez 15 à 25 € pour un plant de Musa basjoo en pépinière, selon royaume-des-jardins.com.
| Matériel de départ | Budget | Rapidité |
|---|---|---|
| Rejet d’un voisin | Gratuit ou presque | Moyenne |
| Plant acheté | 15 à 25 € (Musa basjoo) | Rapide |
| Graines | Faible | Lente |
Semer des graines de bananier ornemental
Seules certaines espèces donnent de vraies graines : Musa velutina, Musa balbisiana ou l’Ensete. Attention, l’Ensete (bananier d’Abyssinie) ne produit pas de fruits comestibles. Les bananes des espèces sauvages sont remplies de graines, donc peu agréables à manger.
- Faites tremper les graines un à deux jours dans de l’eau tiède.
- Semez dans un substrat léger, drainant et humide.
- Placez le semis au chaud, entre 26 et 30 °C, sous un couvercle ou une mini-serre.
- Gardez le substrat humide sans le détremper.
Les graines sont lentes à germer. Comptez plusieurs semaines, parfois bien davantage, et ne jetez pas le pot trop tôt.
Conditions de culture après la plantation
Exposition et température
En pleine terre, le bananier réclame 8 heures de soleil par jour et un abri du vent, qui déchire ses feuilles. Pour la reprise sous climat tempéré, je vise au moins 15 °C : c’est le seuil le plus sûr.
En pot, vous pouvez le rentrer facilement. En pleine terre, il s’installe mieux, mais exige une bonne protection l’hiver.
Arrosage et engrais
Arrosez régulièrement en été, mais laissez la surface sécher légèrement entre deux arrosages. Un excès d’eau provoque feuilles jaunes et pourriture du rhizome. En période de croissance, un engrais riche en azote et potassium s’apporte tous les 15 jours.
Hivernage
Nous sommes en octobre : c’est le moment de s’en occuper. Paillez épais la souche en pleine terre et enveloppez le tronc de paille ou de voile d’hivernage. Évitez le plastique, qui crée de la condensation et fait pourrir la plante. Musa basjoo est annoncé jusqu’à -12 °C avec protection, d’après royaume-des-jardins.com.
En pot, rentrez-le dans un endroit hors gel et lumineux, et réduisez l’arrosage.
Combien de temps avant les premières bananes
Un rejet bien développé, dans de bonnes conditions, fructifie en 12 à 18 mois, selon royaume-des-jardins.com. Sous climat tempéré, ce délai peut doubler, car le bananier a besoin de chaleur pour fleurir.
Si vous vivez au nord de la Loire, ne comptez pas sur des régimes abondants. Les variétés ornementales comme Musa basjoo se cultivent surtout pour leur feuillage. Pour de vraies bananes, il faut un coin très abrité, une région douce ou une serre.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il pour qu’un bananier pousse rapidement ?
Un rejet bien développé peut donner ses premières bananes en 12 à 18 mois dans de bonnes conditions. Sous climat tempéré, ce délai peut doubler. Un semis de graines est beaucoup plus lent, c’est pourquoi un rejet ou un plant reste la meilleure option pour savoir comment faire pousser un bananier sans graine.
